Sk
En
Nejen pro pekaře
MLÝNSKÝ VÝROBEK Z TEFFU SVĚTLÉHO
TIPY K POUŽITÍ:
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Všestranná mouka vhodná:
- pro slané i sladké pečení
- pro příprava pudinku
- na zahušťování
- příprava tradičního etiopského chleba injera
V jakémkoliv receptu můžete nahradit teffovou moukou až 30 % běžné mouky.
Teffovou mouku je možné použít v kombinaci s bezlepkovou směsí na chléb a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES, nebo s bezlepkovou směsí na bílé kynuté pečivo DONUTS & CROISSANTS, či s bezlepkovou samokypřící směsí na křehká těsta BISCUITS & COOKIES, nebo s bezlepkovou směsí na třené a lité moučníky BAKE A CAKE, anebo s bezlepkovou směsí na těstoviny, vařené a smažené pokrmy a odpalované těsto PASTA & GNOCCHI.
| Složení | |
|---|---|
| Složení | 100 % mletá zrna miličky habešské (teffu) |
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1340 kJ / 320 kcal |
| Tuky | 2,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 62,7 g |
| z toho cukry | 5,4 g |
| Bílkoviny | 11,8 g |
| Sůl | 0,02 g |
| Skladování a původ | |
|---|---|
| Skladování | Skladujte v suchu, chraňte před teplem. |
| Výrobce | |
|---|---|
| ADVENI MEDICAL, spol. s r.o. | |
| Sídlo | Mělčany 64 666 64 Mělčany Česká republika |
| IČ | 28358996 |
