Teffová mouka světlá 5 kg
Nejen pro pekaře

Teffová mouka světlá 5 kg

Hmotnost: 5 kg

619 Kč

Do košíku

MLÝNSKÝ VÝROBEK Z TEFFU SVĚTLÉHO

TIPY K POUŽITÍ:

Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Všestranná mouka vhodná:

  • pro slané i sladké pečení
  • pro příprava pudinku
  • na zahušťování
  • příprava tradičního etiopského chleba injera

V jakémkoliv receptu můžete nahradit teffovou moukou až 30 % běžné mouky.

Teffovou mouku je možné použít v kombinaci s bezlepkovou směsí na chléb a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES, nebo s bezlepkovou směsí na bílé kynuté pečivo DONUTS & CROISSANTS, či s bezlepkovou samokypřící směsí na křehká těsta BISCUITS & COOKIES, nebo s bezlepkovou směsí na třené a lité moučníky BAKE A CAKE, anebo s bezlepkovou směsí na těstoviny, vařené a smažené pokrmy a odpalované těsto PASTA & GNOCCHI.

Složení
Složení 100 % mletá zrna miličky habešské (teffu)
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1387 kJ / 327 kcal
Tuky 2,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g
Sacharidy 65 g
z toho cukry 5,6 g
Bílkoviny 12 g
Sůl 0,02 g
Skladování a původ
Skladování Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Výrobce
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo Mělčany 64
666 64  Mělčany
Česká republika
28358996