Proteinové muffiny ADVENI jsou výjimečné obsahem 4 různých bílkovin rostlinného původu (rýžový, hrachový, konopný a slunečnicový protein). Vzhledem k množství obsažených proteinů dosáhnou dle legislativy na výživové tvrzení "ZDROJ BÍLKOVIN". Díky své nadýchané struktuře a lahodné čokoládové příchuti jsou k nerozeznání od běžných muffinů. Proteinové muffiny jsou ideálním zpestřením programů sportovců. Není nad to – mlsat bez výčitek! :-)
SYPKÁ SMĚS PRO PŘÍPRAVU MUFFINŮ S PROTEINY A S HOŘKOU ČOKOLÁDOU – BEZ LEPKU
NÁVOD K PŘÍPRAVĚ
Ingredience: 280 g směsi • 115 ml rostlinného nápoje (kokosového, mandlového apod.) nebo mléka • 73 g rostlinného tuku na pečení (např. Stella, Hera) nebo másla • 2 vejce • 7 g kypřicího prášku
Postup přípravy: Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil – směs vysypte do mísy, přidejte kypřící prášek a promíchejte. Mléko ohřejte, aby bylo vlažné, tuk rozpusťte. Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vmíchejte do vlažného mléka. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Do suché směsi střídavě přilévejte zchladlý tuk a mléko se žloutky a míchejte. Nakonec opatrně zapracujte sníh z bílků. Formu na muffiny vytřete tukem a vysypte bezlepkovou moukou nebo kokosem, případně použijte papírové košíčky. Naplňte těstem cca do 2/3. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20-30 minut. Z jednoho balení upečete 12 menších nebo 6 extra velkých muffinů.
Složení | |
---|---|
Složení | cukr, hořká čokoláda – kousky 16 % [kakaová hmota, cukr, rostlinné tuky (palmový olej, olej z máslovníku, Illipe, Sal, Kokum gurgi, olej z jader manga), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, SÓJOVÝ LECITIN (emulgátor)], bramborový škrob, rýžový protein (8 %), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, rýžová mouka, jáhlová mouka, hrachový protein (7 %), čiroková mouka, tapiokový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, slunečnicová semínka loupaná mletá, konopný protein (1 %), slunečnicový protein (1 %), guma guar (zahušťovadlo), slunečnicový lecitin (emulgátor), kyselina citronová (regulátor kyselosti), kyselina askorbová (látka zlepšující mouku). Hořká čokoláda: obsah kakaové sušiny nejméně 50 %. VEDLE KAKAOVÉHO MÁSLA OBSAHUJE ROSTLINNÉ TUKY. |
Může obsahovat | Může obsahovat stopy sezamu. |
Bez | lepku, dále bez mléka, vajec, kukuřice, lupiny, barviv, aromat a deproteinovaneho pšeničneho škrobu. |
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 1730 kJ / 413 kcal |
Tuky | 8,4 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 3,4 g |
Sacharidy | 66 g |
z toho cukry | 16 g |
Bílkoviny | 17 g |
Sůl | 0,23 g |
Skladování a původ | |
---|---|
Skladování | SKLADUJTE v suchu, chraňte před teplem. |
Výrobce | |
---|---|
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o. | |
Sídlo | Mělčany 64 666 64 Mělčany Česká republika |
IČ | 28358996 |