Krekry s mákem a řasou Nori, DMT: 02.01.2020
Cena PK ČR za nejlepší inovativní potravinářský výrobek 2018

Krekry s mákem a řasou Nori, DMT: 02.01.2020

EAN: 8594181851190

Hmotnost: 250 g

55 Kč

Do košíku

SYPKÁ SMĚS PRO PŘÍPRAVU KNÄCKERBROTU S MÁKEM A ŘASOU NORI - BEZ LEPKU

Jedním z nejznámějších druhů mořských řas je Nori pěstovaná za specifických podmínek v chráněných zálivech u pobřeží, kde je menší obsah soli ve vodě. Sbírá se ručně a suší se na slunci na tenkých listech papíru či bambusových rohožích. Nejen "klasický" modrý mák najdete v této směsi. Bílý mák je nová odrůda máku, která vzešla z rukou českých šlechtitelů. Menší bílá semínka chuťově připomínají spíše ořechy než modrý mák. Krekry s mořskou řasou Nori a mákem představují u nás ne příliš obvyklou, ale o to více lákavou, kombinaci chutí.

Laboratorní testy prokázaly, že tato směs „dosáhne“ na tato výživová tvrzení:

  • S VYSOKÝM OBSAHEM VLÁKNINY
  • ZDROJ OMEGA-3 MASTNÝCH KYSELIN
  • ZDROJ BÍLKOVIN
  • NÍZKÝ OBSAH CUKRŮ

Tato směs zvítězila v soutěži o inovativní výrobek roku 2018, kterou vyhlašuje Potravinářská komora České republiky, a v jejíž porotě zasedají odborníci z vysokoškolských škol, výzkumných ústavů, Státní zemědělské a potravinářské inspekce a z Potravinářské komory ČR.
nejlepší inovativní potravinářský výrobek roku 2018 certifikát certifikát

NÁVOD K PŘÍPRAVĚ:

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil – nasypte do mísy a přidejte 200 ml vlažné vody. Důkladně promíchejte a nechte pár minut odstát. Plech vyložte pečicím papírem a lehce jej potřete olejem nebo jiným tukem. Poté směs rovnoměrně rozetřete na plech do velmi tenké vrstvy (cca 3 mm) a pečte, nejlépe v horkovzdušné troubě, při 180 °C. Jakmile těsto trochu ztuhne (cca po 5 minutách), rozkrájejte ho na stejně velké obdélníky a pečte dalších 20 minut. Nakonec krekry dosušte cca 5 minut při 75 °C. Nechte vychladnout a poté podávejte.

Z balení upečete cca 280 g krekrů.

 

A jak je to s „bezlepkovým ovsem“? Kdy může v souladu s evropskou legislativou nést oves označení „gluten-free“ – „bez lepku“? Čtěte zde

Výrobek je vhodný pro
celiaky alergiky na lepek alergiky na sóju osoby s NCGS ovovegetariány laktovegetariány laktoovovegetariány vegany stravující se dle zásad Kašrutu (PARVE)
Složení
Složení OVESNÉ VLOČKY bez lepku, slunečnicová semínka loupaná, směs lněných semínek (lněná semínka hnědá, lněná semínka zlatá), směs SEZAMOVÝCH SEMÍNEK (SEZAMOVÁ SEMÍNKA bílá, SEZAMOVÁ SEMÍNKA černá), čiroková mouka, směs makových semínek 10 % (semínka máku modrého, semínka máku bílého), vločky z mořské řasy Nori 3 %, jedlá sůl
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1960 kJ / 469 kcal
Tuky 26 g
z toho nasycené mastné kyseliny 3,0 g
Sacharidy 38 g
z toho cukry 1,2 g
Vláknina 9,5 g
Bílkoviny 17 g
Sůl 1,0 g
Omega 3 mastné kyseliny: kyselina alfa-linolenová 2,68 g
Skladování a původ
Skladování Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Vyrobeno v České republice
Výrobce
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo Renneská třída 407/29
Brno  63900
Česká republika
28358996