MLÝNSKÝ VÝROBEK Z ČERVENÉ RÝŽE
TIPY K POUŽITÍ:
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi všestranná:
- na slané a sladké pečení
- na zahušťování
- pro přípravu placek, knedlíků a noků
Mouka z červené rýže má lehce oříškovou chuť. Obvykle se míchá s jinými druhy mouk, protože těsto jen z rýžové mouky není příliš pružné. Je vhodné kombinovat ji hlavně s moukami, které obsahují hodně bílkovin. Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu.
Mouku z červené rýže je možné použít v kombinaci s univerzální směsí bez kukuřice BAKE-A-CAKE nebo také se směsí SIMPLY ADVENI, či se samokypřící směsí BISCUITS & COOKIES.
| Složení | |
|---|---|
| Složení | 100 % mletá zrna červené rýže |
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1502 kJ / 354 kcal |
| Tuky | 2,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 74 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 10 g |
| Sůl | <0,01 g |
| Skladování a původ | |
|---|---|
| Skladování | Skladujte v suchu, chraňte před teplem. |
| Výrobce | |
|---|---|
| ADVENI MEDICAL, spol. s r.o. | |
| Sídlo | Mělčany 64 666 64 Mělčany Česká republika |
| IČ | 28358996 |