Mouka z červené čočky 5 kg
Nejen pro pekaře

Mouka z červené čočky 5 kg

EAN: 8594181851381

Hmotnost: 5 kg

384 Kč

Do košíku

MLÝNSKÝ VÝROBEK Z ČERVENÉ ČOČKY

TIPY K POUŽITÍ:

Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování:

  • sladké i slané pečení
  • na zahušťování polévek a omáček
  • na přípravu placek, knedlíků, noků
  • na přípravu pomazánek

Při přípravě těsta na pečení nahraďte část běžné mouky moukou čočkovou. Do knedlíků, na zahušťování a do pomazánek můžeme použít 100 % čočkové mouky. Pomazánku připravíte z husté čočkové kaše.

Mouku z červené čočky je možné použít v kombinaci s bezlepkovou směsí na chléb a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES, nebo s bezlepkovou směsí na bílé kynuté pečivo DONUTS & CROISSANTS, či s bezlepkovou samokypřící směsí na křehká těsta BISCUITS & COOKIES, nebo s bezlepkovou směsí na třené a lité moučníky BAKE A CAKE, anebo s bezlepkovou směsí na těstoviny, vařené a smažené pokrmy a odpalované těsto PASTA & GNOCCHI.

Složení
Složení 100 % mletá semena červené čočky
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1263 kJ / 298 kcal
Tuky 1,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g
Sacharidy 54 g
z toho cukry 2,0 g
Bílkoviny 17 g
Sůl <0,01 g
Skladování a původ
Skladování Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Výrobce
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo Mělčany 64
666 64  Mělčany
Česká republika
28358996