Karobová mouka 5 kg
Nejen pro pekaře

Karobová mouka 5 kg

Hmotnost: 5 kg

415 Kč

Do košíku

MLÝNSKÝ VÝROBEK Z KAROBU

TIPY K POUŽITÍ:

Pro tepelné zpracování:

  • sladké pečení
  • náhražka kakaa do dezertů, do sladkých kaší, pudinků, palačinek
  • pro příprava karobového „kakaa“

Pro studenou kuchyni:

  • příprava smoothie

I když se karob používá jako náhražka kakaa, má trochu jinou chuť a je třeba si na ni zvyknout.

Přidáním lžíce karobové mouky do těsta získá pečivo tmavší barvu.

Karobovou mouku je možné použít v kombinaci s bezlepkovou směsí na chléb a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES, nebo s bezlepkovou směsí na bílé kynuté pečivo DONUTS & CROISSANTS, či s bezlepkovou samokypřící směsí na křehká těsta BISCUITS & COOKIES, nebo s bezlepkovou směsí na třené a lité moučníky BAKE A CAKE, anebo s bezlepkovou směsí na těstoviny, vařené a smažené pokrmy a odpalované těsto PASTA & GNOCCHI.

Složení
Složení 100 % mletá pražená dužina z rohovníku obecného (svatojánského chleba)
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1221 kJ / 239 kcal
Tuky 0,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 45 g
z toho cukry 36,6 g
Vláknina 43,2 g
Bílkoviny 4,7 g
Sůl 0,017 g
Skladování a původ
Skladování Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Výrobce
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo Mělčany 64
666 64  Mělčany
Česká republika
28358996