MLÝNSKÝ VÝROBEK Z KAROBU
TIPY K POUŽITÍ:
Pro tepelné zpracování:
- sladké pečení
- náhražka kakaa do dezertů, do sladkých kaší, pudinků, palačinek
- pro příprava karobového „kakaa“
Pro studenou kuchyni:
- příprava smoothie
I když se karob používá jako náhražka kakaa, má trochu jinou chuť a je třeba si na ni zvyknout.
Přidáním lžíce karobové mouky do těsta získá pečivo tmavší barvu.
Karobovou mouku je možné použít v kombinaci s bezlepkovou směsí na chléb a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES, nebo s bezlepkovou směsí na bílé kynuté pečivo DONUTS & CROISSANTS, či s bezlepkovou samokypřící směsí na křehká těsta BISCUITS & COOKIES, nebo s bezlepkovou směsí na třené a lité moučníky BAKE A CAKE, anebo s bezlepkovou směsí na těstoviny, vařené a smažené pokrmy a odpalované těsto PASTA & GNOCCHI.
Složení | |
---|---|
Složení | 100 % mletá pražená dužina z rohovníku obecného (svatojánského chleba) |
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 1221 kJ / 239 kcal |
Tuky | 0,8 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
Sacharidy | 45 g |
z toho cukry | 36,6 g |
Vláknina | 43,2 g |
Bílkoviny | 4,7 g |
Sůl | 0,017 g |
Skladování a původ | |
---|---|
Skladování | Skldujte v suchu, chraňte před teplem. |
Výrobce | |
---|---|
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o. | |
Sídlo | Mělčany 64 666 64 Mělčany Česká republika |
IČ | 28358996 |