Banánová mouka 5 kg
Nejen pro pekaře

Banánová mouka 5 kg

Hmotnost: 5 kg

976 Kč

Do košíku

MLÝNSKÝ VÝROBEK Z PLODŮ BANÁNOVNÍKU

TIPY K POUŽITÍ:

Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Všestranná mouka vhodná:

  • pro sladké i slané pečení
  • na zahušťování, příprava kaší
  • na obalování masa a ryb

Banánová mouka má neutrální chuť. Můžete jí použít až 30 % z celkového množství mouky v receptu.

Banánovou mouku je možné použít v kombinaci s bezlepkovou směsí na chléb a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES, nebo s bezlepkovou směsí na bílé kynuté pečivo DONUTS & CROISSANTS, či s bezlepkovou samokypřící směsí na křehká těsta BISCUITS & COOKIES, nebo s bezlepkovou směsí na třené a lité moučníky BAKE A CAKE, anebo s bezlepkovou směsí na těstoviny, vařené a smažené pokrmy a odpalované těsto PASTA & GNOCCHI.

Složení
Složení 100 % mleté sušené loupané plody banánovníku
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1490 kJ / 353 kcal
Tuky 0,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 78 g
z toho cukry 5,4 g
Vláknina 9,4 g
Bílkoviny 4,0 g
Sůl 0,038 g
Skladování a původ
Skladování Skladujte v suchu a chladu.
Výrobce
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo Mělčany 64
666 64  Mělčany
Česká republika
28358996