Krekry s brusnicí a baobabem

Krekry s brusnicí a baobabem

EAN: 8594181851183

Hmotnost: 250 g

60 Kč

Do košíku

Sypká směs pro přípravu knäckerbrotu s plody klikvy velkoplodé a práškem z baobabu – bez lepku

Krekry od ADVENI jsou určeny všem, kteří občas bojují s časem, ale zároveň jim záleží na kvalitní stravě. Jejich příprava zabere pár minut, dobře se skladují, snadno přenášejí, vydrží dlouho čerstvé, dají se konzumovat samotné nebo v kombinaci s nejrůznějšími pomazánkami. To vše z nich dělá ideální svačinku pro uspěchané maminky a jejich ratolesti, zaneprázdněné manažery, aktivní sportovce, zapřisáhlé vegetariány a vegany, věčné dietáře i zapálené cestovatele.

Jak už je u firmy ADVENI zvykem, překvapí Vás neotřelými ingrediencemi a zajímavými chuťovými kombinacemi.

Krekry s brusnicí (nebo též s plody klikvy velkoplodé) a baobabem nabízí jedinečný chuťový zážitek. Prášek z dužiny baobabu schne přirozeně na stromě uvnitř slupky plodu. Následně je sbírán a jednoduchým způsobem mechanicky oddělen a proset jemným sítem. Má příjemnou citrusově karamelovou chuť, která tvoří příjemný kontrast k výrazné chuti brusinek. Brusinky jsou ve směsi zastoupeny v poctivém množství 23 %. Neméně cennou ingrediencí této směsi je citrónová šťáva sušená mrazem (nezaměňuj se sušenou citrónovou kůrou!).

Musíte je mít: na party, ale i do práce na svačinu, na výlet, na tůru, na piknik, na kolo, na fesťák, na grilovačku, v létě k vodě i na vodu, ...

Laboratorní testy prokázaly, že tato směs „dosáhne“ na tato výživová tvrzení:

  • S VYSOKÝM OBSAHEM VLÁKNINY
  • ZDROJ OMEGA-3 MASTNÝCH KYSELIN

 

NÁVOD K PŘÍPRAVĚ:

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil – nasypte do mísy a přidejte 200 ml vlažné vody. Důkladně promíchejte a nechte pár minut odstát. Plech vyložte pečicím papírem a lehce jej potřete olejem nebo jiným tukem. Poté směs rovnoměrně rozetřete na plech do velmi tenké vrstvy (cca 3 mm) a pečte, nejlépe v horkovzdušné troubě, při 180 °C. Jakmile těsto trochu ztuhne (cca po 5 minutách), rozkrájejte ho na stejně velké obdélníky a pečte dalších 20 minut. Nakonec krekry dosušte cca 5 minut při 75 °C. Nechte vychladnout a poté podávejte.

Z balení upečete cca 280 g krekrů.

 

A jak je to s „bezlepkovým ovsem“? Kdy může v souladu s evropskou legislativou nést oves označení „gluten-free“ – „bez lepku“?

Dle čl. 3 odst. 3 Nařízení Komise (ES) č. 41/2009 o složení a označování potravin vhodných pro osoby s nesnášenlivostí lepku musí být oves obsažený v potravinách pro osoby s nesnášenlivostí lepku speciálně vyroben, připraven a/nebo zpracován tak, aby bylo zamezeno kontaminaci pšenicí, žitem, ječmenem nebo jejich kříženci, přičemž obsah lepku v ovsu nesmí být vyšší než 20 mg/kg.*

Oves zpracovávaný firmou ADVENI MEDICAL pochází z farem v Anglii, které mají dlouhou tradici v pěstování této obiloviny v gluten-free kvalitě. Veškeré produkty ADVENI s obsahem ovsa, splňují kritéria evropských norem pro bezlepkové potraviny.

*Zdroj:

Nařízení Komise (ES) č. 41/2009 ze dne 20. ledna 2009 o složení a označování potravin vhodných pro osoby s nesnášenlivostí lepku [online]. 2009 [cit. 2016-07-11].

 

Složení
Složení proslazené plody klikvy velkoplodé (Vaccinium macrocarpon) sekané 23 % (klikvy, cukr, slunečnicový olej), ovesné vločky bez lepku, slunečnicová semínka loupaná, směs lněných semínek (lněná semínka hnědá, lněná semínka zlatá), směs SEZAMOVÝCH semínek (SEZAMOVÁ SEMÍNKA bílá, SEZAMOVÁ SEMÍNKA černá), mouka ze zemních mandlí (šáchorová), panela - třtinová šťáva sušená, amarantová mouka, mletá dužina baobabu 0,6 %, citronová šťáva sušená mrazem, jedlá sůl
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1880 kJ / 448 kcal
Tuky 24 g
z toho nasycené mastné kyseliny 2,9 g
Sacharidy 41 g
z toho cukry 25 g
Vláknina 11 g
Bílkoviny 13 g
Sůl 0,13 g
Omega 3 mastné kyseliny: kyselina alfa-linolenová 2,20 g
Skladování a původ
Skladování Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Vyrobeno v České republice
Výrobce
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo Renneská třída 407/29
Brno  63900
Česká republika
28358996