Bezlepkový chléb EVERYDAY s čirokem a dýní

Bezlepkový chléb EVERYDAY s čirokem a dýní

EAN: 8594181850681

Hmotnost: 500 g

49 Kč

Do košíku

Bezlepkový chléb EVERYDAY s čirokem a dýní Jak název napovídá, cílem této směsi je stát se každodenní součástí Vašeho jídelníčku. Dokonale vyvážená chuť a příznivá cena jsou proto nezbytným předpokladem. Základ směsi tvoří čirok, jedna z nejstarších obilnin na světě přezdívaná také „pšenice celiaků“. Jeho historie sahá až do starého Egypta. Dnes se mu kromě Afriky daří výborně též v Americe. Originální recepturu naší směsi doplňuje dýňová mouka charakteristická svou zelenou barvou. Směs je dále obohacena o slunečnicová a lněná semínka. Bezlepkový chléb EVERYDAY s čirokem a dýní, to je prověřená kvalita Adveni za cenu, která Vás potěší.

SYPKÁ SMĚS PRO PŘÍPRAVU CHLEBA S ČIROKOVOU A DÝŇOVOU MOUKOU – BEZ LEPKU

Balení obsahuje

500 g směsi na bezlepkový chléb EVERYDAY s čirokovou a dýňovou moukou.

K tomu přidáte

370 ml vlažné vody, 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí.

Návod k přípravě v domácí pekárně

Před otevřením sáček protřepejte, aby se dobře promísil. Do mísící nádoby přilijte 370 ml vlažné vody. Přisypte obsah balení. Uprostřed směsi vytvořte důlek, do kterého přidejte 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí. Pečte na bezlepkový program, případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.

Návod k přípravě v klasické troubě

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí. Důkladně promíchejte. 370 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby a vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35-40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečte v předehřáté troubě při 200 °C cca hodinu.

 

Složení
Složení kukuřičný škrob, bramborový škrob, čiroková mouka (10 %), tapiokový modifikovaný škrob, lněná semínka, dýňová mouka - mleté výlisky ze semen tykve (4 %), slunečnicová semínka loupaná mletá, dextróza, jedlá sůl, guarová guma (zahušťovadlo), slunečnicový lecitin (emulgátor), kmín drcený, kyselina citronová (regulátor kyselosti), kyselina askorbová (látka zlepšující mouku)
Může obsahovat stopy sezamu
Bez lepku, mléka, vajec, sójové mouky, sójového lecitinu, lupinové mouky, deproteinovaného pšeničného škrobu, barviv, aromat, konzervačních látek
Obsah čirokové mouky: 10 %
dýňové mouky: 4 %
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1532 kJ / 364 kcal
Tuky 8,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g
Sacharidy 55 g
z toho cukry 3,5 g
Vláknina 11 g
Bílkoviny 11 g
Sůl 2,0 g
Skladování a původ
Skladování Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Vyrobeno v České republice
Výrobce
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo Renneská třída 407/29
Brno  63900
Česká republika
28358996