Bezlepkový chléb DETOX s ostropestřcem

Bezlepkový chléb DETOX s ostropestřcem

EAN: 8594181850612

Hmotnost: 500 g

57 Kč

Do košíku

Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) je jednoletá nebo dvouletá bylina původem ze Středomoří. Kvůli svým trnům bývá také nazýván „Kristova koruna“ nebo „mariánský bodlák“. Koncem června kvete purpurově červenými až fialovými květy. Na konci léta se z květů vyvinou plody. Ostropestřecová mouka se získává šetrným mechanickým zpracováním plodu. Adveni Vám ji nabízí v podobě jedinečné směsi na bezlepkový chléb DETOX s ostropestřcem.

SYPKÁ SMĚS PRO PŘÍPRAVU CHLEBA S OSTROPESTŘECOVOU MOUKOU – BEZ LEPKU

Balení obsahuje

500 g směsi na bezlepkový chléb DETOX s ostropestřecovou moukou.

K tomu přidáte

370 ml vlažné vody, 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí.

Návod k přípravě v domácí pekárně

Před otevřením sáček protřepejte, aby se dobře promísil. Do mísící nádoby přilijte 370 ml vlažné vody. Přisypte obsah balení. Uprostřed směsi vytvořte důlek, do kterého přidejte 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí. Pečte na bezlepkový program, případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.

Návod k přípravě v klasické troubě

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí. Důkladně promíchejte. 370 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby a vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35-40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečte v předehřáté troubě při 200 °C cca hodinu.

 

Složení
Složení kukuřičný škrob, bramborový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, vláknina inulin, LUPINOVÁ MOUKA, ostropestřecová mouka - mleté výlisky ze semen ostropestřce (4 %), dextróza, guarová guma (zahušťovadlo), jedlá sůl, slunečnicový lecitin (emulgátor), kmín drcený, kyselina askorbová (látka zlepšující mouku), kyselina citronová (regulátor kyselosti)
Může obsahovat stopy sezamu
Bez lepku, mléka, vajec, sójové mouky, sójového lecitinu, deproteinovaného pšeničného škrobu, barviv, aromat, konzervačních látek
Obsah ostropestřecové mouky: 4 %
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1510 kJ / 356 kcal
Tuky 2,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g
Sacharidy 79 g
z toho cukry 1,8 g
Bílkoviny 4,7 g
Sůl 1,6 g
Skladování a původ
Skladování Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Vyrobeno v České republice
Výrobce
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo Renneská třída 407/29
Brno  63900
Česká republika
28358996