Bezlepkový chléb BODYGUARD s proteiny a vlákninou
Tip!
Novinka

Bezlepkový chléb BODYGUARD s proteiny a vlákninou

EAN: 8594181851244

Hmotnost: 450 g

72 Kč

Do košíku

Jaro vítáme novou trendy směsí na chléb, kterou ocení nejen bezlepkáři, ale i vegani a vegetariáni. Doufáme, že potěšíme i sportovce a lidi usilující se o redukci váhy. Vyvinuli jsme směs na bzl chléb BODYGUARD s přidanými proteiny a vlákninou.

Do směsi jsme přidali 4 vysoce kvalitní proteiny: hrachový, rýžový, konopný a bramborový. (Více o nich na našem FB.) Směs Bodyguard obsahuje celkem 18 g bílkovin na 100 g. Množstevně má podobný nebo dokonce vyšší obsah bílkovin, než některé běžně známé potraviny – například z potravin živočišného původu losos v průměru obsahuje 19 g bílkovin/100 g, hovězí zadní maso 15 g/100 g, vepřové libové maso 14 g/100 g a vaječný bílek 11 g/100 g. U potravin z rostlinných zdrojů obsahuje například tofu 16 g bílkovin/100 g.

Směs má dále vysoký obsah vlákniny a to především díky vysokému obsahu semínek – slunečnicových, lněných, dýňových a díky chia výliskům. Celkem tvoří 42 % směsi! Pro zpestření jsme přidali navíc i vlákninu kukuřičnou.

Směs má vysoký obsah omega-3 mastných kyselin. Takové označení mohou nést výrobky, které obsahují alespoň 0,6 g kyseliny alfa-linolenové na 100 g a na 100 kcal. Směs Bodyguard obsahuje 12,8 g kyseliny alfa-linolenové na 100 g!

Směs má nízký obsah cukrů.

Sečteno podtrženo:

Laboratorní testy prokázaly, že tato směs „dosáhne“ na tato výživová tvrzení:

  • S VYSOKÝM OBSAHEM VLÁKNINY
  • ZDROJ BÍLKOVIN
  • S VYSOKÝM OBSAHEM OMEGA-3 MASTNÝCH KYSELIN
  • S NÍZKÝM OBSAHEM CUKRŮ

SYPKÁ SMĚS PRO PŘÍPRAVU CHLEBA S PROTEINY A VLÁKNINOU – BEZ LEPKU

Balení obsahuje

450 g směsi na bezlepkový chléb BODYGUARD s proteiny a vlákninou.

K tomu přidáte

310 ml vlažné vody, 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí.

Návod k přípravě v domácí pekárně

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do mísící nádoby nalijte 310 ml vlažné vody. Přisypte obsah balení. Uprostřed směsi vytvořte důlek, do kterého přidejte 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí. Pečte na bezlepkový program, případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.

Návod k přípravě v klasické troubě

Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí. Důkladně promíchejte. 310 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby a vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35-40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečte v předehřáté troubě při 200 °C cca hodinu.

Složení
Složení kukuřičný škrob, slunečnicová semínka loupaná, lnená semínka hnědá, bramborový škrob, dýňová semínka loupaná sekaná, chia mouka – mleté výlisky ze semen chia [šalveje hispánské (Salvia hispanica)], dextróza, hrachový protein 3 %, rýžový protein 2,9 %, kukuřičná vláknina 2,8 %, jedlá sůl, karobový prášek, konopný protein 1 %, bramborový protein 1 %, slunečnicový lecitin (emulgátor), guma guar (zahuštovadlo), kmín drcený, kyselina askorbová (látka zlepšující mouku), kyselina citronová (regulátor kyselosti).
Může obsahovat stopy sezamu
Bez lepku, mléka, vajec, sóji, lupinové mouky, deproteinovaného pšeničného škrobu, barviv, aromat a konzervačních látek.
Obsah přidaných proteinů: hrachový protein 3 %, rýžový protein 2,9 %, konopný protein 1 %, bramborový protein 1 %.
přidané vlákniny: kukuřičná vláknina 2,8 %.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1790 kJ / 428 kcal
Tuky 20 g
z toho nasycené mastné kyseliny 2,4 g
Sacharidy 38 g
z toho cukry 3,3 g
Vláknina 12 g
Bílkoviny 18 g
Sůl 1,4 g
Omega 3 mastné kyseliny: kyselina alfa-linolenová 12,8 g
Skladování a původ
Skladování Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Vyrobeno v České republice
Výrobce
ADVENI MEDICAL, spol. s r.o.
Sídlo Renneská třída 407/29
Brno  63900
Česká republika
28358996