6 novým směsí na krekry

Aktuality

Vážení zákazníci,
informuji Vás, že Státní zemědělská a potravinářská inspekce provedla kontrolu našeho níže specifikovaného výrobku:

Obchodní název: Mouka z vlašských ořechů
Zařazení: MLÝNSKÝ VÝROBEK Z VÝLISKŮ Z VLAŠSKÝCH OŘECHŮ
Složení: 100 % mleté výlisky jader vlašských ořechů
Hmotnost: 250 g
DMT: 18. 04. 2017

SZPI došla k závěru, že výše specifikovaný výrobek není vhodný k lidské spotřebě.

SZPI u výrobku shledala následující nedostatky:

Vzhled – jemná moučka, barva písková až hnědá, s výskytem hrubších částic skořápky

Chuť – nahořklá, mírně svíravá, na skusu jsou cítit hrubší části skořápky

Vážení zákazníci, pokud máte výrobek Mouka z vlašských ořechů, 250 g, DMT: 18. 4. 2017, musím Vás striktně v souladu s opatřením, které nám SZPI ukládá, požádat, abyste ho nepoužívali (jednotlivci), nebo neprodleně stáhli z pultů (obchody) a vrátili nám ho na adresu našeho skladu ADVENI, Mělčany 64, PSČ: 66464. Cenu včetně poštovného Vám vykompenzujeme co nejdříve.

Jako naše klienty bych Vás ráda informovala, že proti závěrům SZPI se budeme odvolávat, protože dle našeho závěru je chuť typická po vlašských ořeších a tužší části na skusu jsou slisované šlupičky a případné nečistoty jsou do 0,1 % a nepřekračují limit daný vyhláškou. Než však proběhne odvolání a další nutné formální kroky v souladu s legislativou, budeme postupovat přesně dle pokynů SZPI. Mouku z vlašských ořechů s DMT 18. 4. 2017 stahujeme a prodej další šarže pozastavíme. Čelíme problematice výliskových mouk, od kterých nelze očekávat stejné senzorické vlastnosti, ani nutriční parametry jako např. od semletých celých ořechů. Je smutnou skutečností, že pokud se nám nepodaří tuto problematiku úspěšně překonat, budeme muset zvážit pozastavení prodeje všech výliskových mouk a to k naší velké lítosti, protože v konečném důsledku bude tratit český spotřebitel a to především ten, který je již limitován svým zdravotním handicapem. Jen na závěr bych ráda pro úplnost doplnila, že mouka není považována za škodlivou ani z hlediska mikrobiologického, ani z hlediska chemického, nebyly v ní shledány alergeny, nýbrž nevyhověla z výše specifikovaných senzorických důvodů.

Omlouváme se za způsobené komplikace.